FOOD AS ART FOR YOUR BELLY
A Chef's Story
Every month, we celebrate a different chef and their story
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20-Person Package – $39 per person (minimum 20 guests)
Includes:
18 full-size soft sandwiches of your choice (each cut into four squares and wrapped in a napkin for easy grabbing).
30 appetizers of your choice (select up to 4 options from the Very Snackable or Shareable sections, approximately 7–8 of each, for a total of 30 appetizers).
Approx. total: $780 + sales tax + 4% delivery
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40-Person Package – $42 per person (minimum 40 guests)
Includes:
32 full-size soft sandwiches of your choice (each cut into four squares and wrapped in a napkin for easy grabbing).
60 appetizers of your choice (select up to 6 options from the Very Snackable or Shareable sections, approximately 10 of each, for a total of 60 appetizers).
Presentation setup included (wood platters, wood serving trays, compostable napkins).
Approx. total: $1,680 + sales tax + 4% delivery
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44 full-size soft sandwiches of your choice (one per guest, each cut and wrapped for easy grabbing).
75 appetizers of your choice (select up to 8 options from the Very Snackable or Shareable sections, approximately 9–10 of each, for a total of 75 appetizers).
Presentation setup included (wood platters, wood serving trays, compostable napkins).
Approx. total: $2,250+ (based on 50 guests) + sales tax + 4% delivery
Ti racconto un pò di me…
Torinese di nascita, 36 anni e una passione che batte forte fin da quando avevo 16 anni: quella per l'arte bianca.
La panificazione non è solo un lavoro per me, è una vera e propria vocazione.
Sin da piccolo, nel cuore di Torino, ho imparato a trasformare farina, acqua e lievito in piccole opere d'arte, come i miei grissini, che sono una delle mie specialità!
Il mio percorso non si è fermato alla città della Mole: nel 2013, ho vinto il premio per la miglior pizza al taglio di Torino conferito da LA STAMPA.
Non contento, mi sono immerso anche nel mondo della pasticceria, specializzandomi in prodotti biologici, vegani e senza glutine.
Mi ritengo un' artista determinato, innovativo, intraprendente, che ai suoi clienti trasmette la passione per il cibo creato da mani esperte, la resilienza di chi si sveglia ogni notte con la voglia di far trovare i suoi prodotti sulle tavole delle famiglie italiane, entusiaste del metodo 'Respectus Panis' che abbiamo sviluppato, una rivoluzione nella panificazione che adesso pratico e promuovo con passione.
Lavoriamo molto con il mondo social, dove mi conoscono tutti come il "Capoooo" e i nostri profili sono seguiti da persone di tutte le età, e spesso chi arriva nel nostro locale ci ringrazia per i sorrisi che i nostri video trasmettono.
In Instagram: @panificiosanmartino_89, sanmartinopanificio.it
Oggi, continuiamo a crescere, senza mai perdere di vista i valori fondanti che ci hanno reso una delle panetterie più amate della regione
